臺北市北投區奇岩路151號中和禪寺後山章嘉活佛舍利塔需要您的探訪

我家牛排創辦人周明昭，年輕時擺過地攤、賣過三明治、當過老闆的司機，甚至還曾在宜蘭養過鴨子，周珮瑩形容父親周明昭年輕時「換過100個工作」。一直到1987年36歲那一年，才在台北市合江街公園旁開了我家牛排館，當時台灣消費者要吃上一客牛排總要花上大把銀子，我家牛排卻打出一客只要110元的平價牛排，掀起平價牛排旋風。

賣牛排賣得嚇嚇叫，1989年周明昭於是決定由餐飲業跨入肉品進口市場，創立樹森開發公司自行進口牛肉等商品，可是，要賣牛肉，就不能只開一家牛排館，需要廣設肉品銷售的通路。

周明昭首創以免收加盟金的方式，並喊出「吃牛排、到我家」等口號，協助店內員工創業開設我家牛排，靠著一家家員工，分枝開設我家牛排加盟店的力量，至2000年高峰期，我家牛排在全台灣店數已超過200家。

這些遍佈全台的我家牛排館，餐廳所使用的牛排、豬排、羊排和雞排等肉品，全是樹森開發所供應，至今樹森開發已成為台灣最大的牛肉進口商，每年營業額超過30億元。

而我家牛排每年賣出的牛排、豬排等肉品，平均則高達80萬公斤，以一客肉排約200公克推估，我家牛排每年賣出的肉排多達400萬客，其中，招牌的牛排就占了七成至八成。

這誰敢吃？ 瘦肉精牛肉源自台北市樹森公司 老闆同一人 我家牛排創辦人周明昭   創立樹森開發公司自行進口牛肉  瘦肉精牛肉來源廠商，是源自台北市樹森公司

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